Nasce “Zeroncello”, il limoncello no alcol di Pisoni 1852

Milano, 29 giu. (askanews) – Pisoni 1852, storica distilleria di Pergolese (Trento), presenta “Zeroncello”, il limoncello no alcol “pensato per chi vuole concedersi un momento di piacere fresco e agrumato in ogni momento della giornata”. Prima bevanda analcolica dell’azienda, il nome è un gioco di parole tra zero (alcol) e limoncello.

Il prodotto nasce dallo spirito innovativo della famiglia Pisoni (alla guida della realtà c’è la quarta generazione con Andrea, Elio, Francesco e Giuliano, seguita dai nipoti Matteo e Simone) che, incuriosita dalle ultime tendenze del mercato, ha sperimentato nuovi orizzonti per produrre un “liquore non liquore”. Creata con una selezione di ingredienti naturali, senza aromi artificiali e con un rigoroso processo di lavorazione, la bevanda è adatta a tutti, in particolar modo a chi non può o preferisce evitare di assumere alcol, senza rinunciare al sapore e ai profumi della ricetta tradizionale.

“Il nostro ‘Zeroncello’ è frutto di un sapere antico che guarda al futuro, alle nuove esigenze del consumatore e ai trend di mercato, dove osserviamo un crescente interesse per le bevande zero alcol” racconta Elio Pisoni, Ad dell’azienda, spiegando che “il nostro è un prodotto innovativo, adatto a chi è alla ricerca di un’alternativa al liquore che tutti conosciamo e che incarna perfettamente i profumi e i sapori della penisola italiana: l’aroma tipico agrumato e naturale rimane infatti immutato”.

“Non si tratta di un prodotto dealcolato ma di una bevanda che nasce grazie all’infusione dei vari ingredienti naturali che la compongono” continua Giuliano Pisoni, mastro distillatore, rimarcando che “grazie alle sue proprietà, lo zucchero utilizzato al posto dell’alcol estrae gli aromi e gli oli essenziali del limone, rendendo la nostra nuova proposta particolarmente agrumata e fruttata”.

La nuova bevanda è disponibile nello shop aziendale e in ristoranti ed enoteche in due formati: da 200 e da 700 ml.